Der Düsseldorfer Carlsplatz ist ab sofort um ein kulinarisches Highlight reicher: Das Unternehmen „Food Explorer“ bietet mit zwei gegenüberliegenden Ständen regionale sowie internationale Delikatessen, inspirierende Kochideen und kulinarische Neuentdeckungen. Egal, ob Berghonig aus den Pyrenäen, Pasta aus Gragnano, exquisite Gewürze, handgemachte Salami der Cascina Stella oder westbengalischer Darjeeling – Food Explorer empfängt seine Besucherinnen und Besucher mit spannenden Produkten aus den angesehensten Manufakturen der Welt. Neben kulinarischen Highlights lädt vor allem die große Wein- und Spirituosenauswahl zu gemütlichen Tasting-Abenden auf dem Carlsplatz ein. Lokale sowie überregionale Köche und Szeneexperten, werden in regelmäßigen Abständen individuelle Verkostungsveranstaltungen am Food Explorer Stand anbieten.
Food Explorer versteht sich als innovativer Kurator für Entdecker neuer Geschmackserlebnisse. Foodscouts reisen dazu quer über den Globus, um neuartige Genusstrends aufzuspüren. Es werden nur jene Produkte in das Sortiment aufgenommen, die hohen Standards an Qualität entsprechen. Dabei spielt vor allem die Transparenz bezüglich Herkunft sowie Herstellungsprozess der jeweiligen Artikel eine entscheidende Rolle. In hochwertig gestalteten Geschenk- und Tastingboxen arrangiert, stellen die Food Explorer Produkte eine besondere Geschenkidee dar und lassen sich ganz individuell vor Ort zusammenstellen.
Besonderer Tipp: Der Food Explorer-Stand bietet leihweise Picknick-Körbe (inklusive Kühltasche) an. Diese Körbe können dann individuell mit am Stand erworbenen Leckereien befüllt werden und mit zum persönlichen Lieblings-Picknick-Ort genommen werden. Nach Rückgabe des Korbes erhält man seine Leihgebühr zurück.
Die Macher hinter Food Explorer
Hinter dem neu entwickelten Food Explorer-Stand auf dem Düsseldorfer Carlsplatz stehen Gründer Sebastian Labud sowie seine Geschäftspartner Alessandro Causarano und Tobias Thüner. Das Trio verfügt über vielfältige Erfahrungen in der Gastronomiebranche sowie internationalem Markenaufbau und ist gleichzeitig für das zweite Kerngeschäft von Food Explorer – Catering by Food Explorer – verantwortlich.
Öffnungszeiten Food Explorer am Carlsplatz:
Montag-Freitag 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr
Samstag 09:00 Uhr bis 16:00 Uhr
Besonderheit: Je nach Wetterlage und Wochentag werden die Öffnungszeiten verlängert und die lauen Sommerabende können bei einem Glas Wein entspannt am Food Explorer Stand genossen werden.